Giorno 2 Fez: il labirinto di colori
Fès (detta anche Fez) è la più antica delle quattro città imperiali ed è il cuore pulsante delle tradizioni e del sacro in Marocco. La città vecchia è, per i suoi monumenti, i suoi mercati e le sue moschee, considerata uno dei centri più attraenti di tutto il mondo islamico. Deve questo prestigio alla sua prevalenza politica secolare e all’importanza della sua antica università, sulla cultura e sull’arte del Maghreb. Fez si compone principalmente di tre zone distinte. La prima è Fès el Bali, quartiere storico e antico in cui è situata una delle medine più originali di tutto il Marocco. A seguire abbiamo Fès Jdid, quartiere di più recente costruzione dove si colloca la vita frizzante e modaiola, in cui ha sede anche il Mellah (quartiere ebraico). Infine, abbiamo La Ville Nouvelle, il quartiere di origine francese, testimonianza della più recente dominazione coloniale. Fès el Bali è la più antica parte della medina; all’interno di essa, sembra di essere catapultati indietro nel tempo. All’interno di questo quartiere il transito è consentito solo ai pedoni, rendendola così l’area pedonale più grande al mondo. Nella medina di Fez, tra strette stradine simili a un labirinto, si disseminano i vari souk dedicati alle arti e all’artigianato migliore di tutto il paese. Imperdibili sono anche le visite alle concerie a cielo aperto. Il nostro consiglio è quello di trovare una terrazza panoramica dalla quale osservare il susseguirsi di vasche colorate in cui vengono immersi e lasciati a macerare i tessuti. Altra attrazione da vedere a Fez è l’università al Qarawiyyin, fondata nell’859 d.C., la più antica di tutto il mondo arabo. Sarete estasiati dalla copertura dalle tonalità verdi, dai cortili pavimentati di piastrelle decorate e dalle decorazioni intagliate su pannelli lignei. Tra gli edifici di spicco di Fez, non possiamo non citare la Madrasa Bou Inania, unica nel suo genere, poiché presenta anche un minareto data la sua duplice funzione di scuola coranica e moschea. Il suo cortile è riccamente decorato con piastrelle artigianali fatte a mano, dalle forme geometriche e dai colori vivaci. Pernottamento e colazione in riad.